Zajęcia na świeżym powietrzu mogą obejmować połączenie zarówno aktywności umysłowej, jak i fizycznej, które odbywają się na zewnątrz w środowisku miejskim, podmiejskim i stworzonym przez człowieka, a także tych, które są tradycyjnie związane ze środowiskiem naturalnym. Wiele z popularnych obecnie zajęć na świeżym powietrzu jest wykorzystywanych również do zbierania żywności, a oprócz tego wędrówek, biwakowania, kajakarstwa, wędkowania, polowania, a nawet rzucania prostym bumerangiem. Osoba może uczestniczyć w zajęciach na świeżym powietrzu samodzielnie lub w grupie. Grupa może składać się z połączenia rodziny, przyjaciół, współpracowników, bądź też pacjentów rekonwalescencji oraz prawie każdej kombinacji ludzi, którzy chcą konkurować lub po prostu cieszyć się wspaniałą przyrodą.
